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尾牙吃潤餅的由來

上一篇 / 下一篇  2018-01-28 23:49:20 / 個人分類:尾牙潤餅季

          以前的人比較貧窮,要吃到「大魚大肉」,都要等到「年慶佳節」才吃得到!在尾牙那一天,大家都會拜「土地公與祖先」,拜完之後,一起享用美味的飯菜,吃剩下的「大魚大肉」,就等到了晚餐再吃!到了晚餐,又發現沒有米飯!?就用「高麗菜葉」把它燙一燙後!拿來包中午吃剩下「菜肉」!因為用高麗菜葉來包,非常難包!?後來又改用「麵粉皮」來包,就這樣流傳到現在,變「尾牙的那一天,就要吃潤餅」的由來!

艋舺66年老攤潤餅捲地址就在:台北市萬華區萬大路23

國曆21(農曆1216)尾牙那一天,我們的潤餅會提早營業!(早上10:00~晚上10:30)歡迎大家再度的光臨謝謝!




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