2019/04/24 12:07:26母親節就快到了，大家要怎麼宴請媽媽呢？漁業署請來各家總鋪師秀廚藝，把石斑魚、鱸魚變身做工繁複的翡翠魚坉、五柳枝，甚至加上川菜酸湯，味道如何一起去嚐嚐。經典台菜五柳枝，細緻鱸魚吸收酸甜醬汁，和清脆蔬菜一起下肚好開胃。彷彿悠遊在水面上的翡翠魚坉，做工繁複，石斑魚、魚漿、豬肉，一起放進模子，要讓媽媽母親節如魚得水，也能換換口味品嘗港式石斑魚。一斤多的石斑魚左三刀、右三刀，放入蒸籠才能快速熟成，打開來鮮味聞得到，淋上魚露、冰糖，滿滿蔥絲，還要燒熱油嗆出蔥香味。很有泰國味的檸檬魚，靠檸檬汁、蒜頭、辣椒，讓鱸魚染上酸甜滋味，放.

[*]2019/04/24 22:35:55[*][*][*][*]https://newsimg.ftv.com.tw/manasystem/FileData/News/2d654a59-a27b-408b-82fd-b70d3c1cba5c.jpg蔡總統拚初選，向賴清德喊話希望團結，近期幾份民調，他的支持度都超越賴清德，但賴清德認為，這些民調都不符合當初設計民調的基本原則。至於外傳民進黨初選可能再度延期，甚至有傳言，黨主席卓榮泰將因為壓力太大請辭，代理黨主席會宣布沒收初選，賴清德也說，如果不幸走到這步，民進黨與惡的距離會非常近。蔡總統下鄉到竹南鎮安宮參拜，支持者簇擁挺到底。另一頭，黨內對手賴清德，悄悄跑去看剛上映的電影《復仇者聯盟4.

[*]2019/04/24 18:48:06[*][*][*][*]https://newsimg.ftv.com.tw/manasystem/FileData/News/a8e68b6d-627b-4fdb-b5b0-a11fce5922b2.jpg鴻海董事長郭台銘宣布選總統，他在中國的資產引發關注，鴻海旗下的工業富聯及富智康，2018年接受中國政府補助金多達43億，而中國旺旺11年來，也領取152億中國補助，立委質疑中國挹注台灣企業，會不會影響媒體？鴻海董事長郭台銘選總統，又領中國補助，難道沒問題？https://newsimg.ftv.com.tw/summernotefiles/News/783c3da3-28a8-43e1-b891-5460d3a4b14c.jpg2012年鴻海董事長郭台銘在上海，舉行富士康總部動土典禮，郭台.

2019/04/22 1828春天的味道是什麼呢？第一屆和食料理金賞大展，以春光入菜，除了粉的、紫的、黃色的花壽司，師傅更現場示範泡泡醬油，味道如何一起去品嘗。樸實芋頭，經過師傅巧手變身栩栩如生的龍，讓彈牙的長尾鳥生魚片更有氣勢，龍蝦沙拉也有巧思，搭配酸甜水果，就連花壽司也玩創意。師傅用天然食材，染上粉色、黃色，夢幻藍色壽司來自蝶豆花，誰說吃生魚片一定要沾醬油，放上蓬鬆的醬油泡泡，點綴金箔，鹹味襯托鮭魚甘甜。醬油、柴魚高湯加入吉利丁，師傅的手不能停，來回攪拌讓醬油起泡泡，底下的滿滿冰塊，讓醬油泡泡定型。吃完鹹的，來碗梅子果凍，放上蜂蜜泡泡瞬間融化，滿嘴甜.

2019/04/23 1439屏東愛文芒果即將在5月進入量產，但已經有先頭部隊率先前進國際。今天就有5公噸LV等級的愛文芒果裝櫃，準備透過海運外銷香港，和以往到海外再分裝不同的是，在台灣已經先用禮盒包裝，抵達香港後不必分裝就可以直接上市。深紅中透著橘色的愛文芒果，一顆顆裝進禮盒裡，貼上標籤準備外銷香港。這批愛文芒果從小是喝牛奶長大的，加上落山風和海風吹拂，品質堪稱LV等級，黃澄澄的果肉讓人看了就垂涎。屏東的愛文芒果每年產量大約有4萬多公噸，但絕大多數還是走內銷，去年外銷只有1352公噸，主要賣到中國、香港和日本，屏東縣政府協助農民持續拓展外銷，今年目.

2019/04/21 1007炎熱的夏天就要到來，台中有餐廳業者搶先推出「南洋美食節」的活動，集合星、馬、泰國、越南和印尼等5個國家的道地料理；主廚特別將鹽、糖減量，但放足辛香料，保留南洋風味，又符合現在流行的養生概念。大火快炒，醬汁中，有蕃茄的酸甜，再以辣椒襯出螃蟹的鮮味，這是被稱為「新加坡國菜的咖哩辣椒蟹」。越式豬肋排，刷醬烘烤，掌握火候，鎖住肉汁，讓人食指大動。南薑、蒜末、洋蔥、辣椒和檸檬葉爆炒，加入青咖哩煮滾，倒入雞肉塊，這道「泰式青咖哩雞」，濃郁的南洋風味。位在台中逢甲商圈的Buffet餐廳，最新推出南洋美食節，一次可嚐遍新加坡、馬來西亞，泰國、越.

[*]2019/04/22 21:15:48[*][*][*][*]https://newsimg.ftv.com.tw/manasystem/FileData/News/8edb095b-2fe8-4c69-966d-00104b319920.jpg因應中國假訊息在台灣流竄，國軍今（22）日展開的「漢光35號」電腦輔助指揮所演習，除了強化各級指揮官作戰決策及參謀作業能力，也特別納入反制假訊息作為，演練如何應用既有組織，向台灣民眾做澄清說明。「漢光演習」為國軍年度最重要之戰備演訓，今年度「漢光35號」演習，規劃於4月22日至4月26日，先實施電腦輔助指揮所演習（電腦兵推）。由攻擊軍模擬敵登陸作戰行動，防衛軍依「戰力防護、濱海決勝、灘岸殲敵」整體防.

2019/04/22 18:07:26有媒體報導，陸委會主委陳明通提出跟對岸建交或是尋歐盟模式，改善兩岸關係？不過陳明通今天明確否認，強調政府都沒討論過，國民黨立委孔文吉，在質詢陳明通時，居然反問，憑什麼北京要放棄武統？被酸爆，到底是哪一國的立委。國民黨立委孔文吉，語出驚人！反問陸委會主委陳明通，憑什麼要中國放棄武統？讓陳明通無奈到極點。陳明通高聲回嗆，因為孔文吉讓人好錯亂，還幫習近平對台談話緩頰，說這是在釋出善意。陳明通講到爆氣，民進黨立委蔡易餘也在臉書酸，這是哪一國立委？怎麼不去投共？網友更傻眼，直問這是中國的原住民立委來台質詢嗎？祖靈都要哭泣了。在台灣.

2019/04/21 1634來品嚐這個地方銅板美食！彰化秀水鄉有處流動炸饅頭攤車，每天下午開賣，總是吸引饕客排隊，老闆用奶油饅頭下鍋酥炸後，研發多種鹹甜口味搭配，其中最經典的「台式饅頭堡」，用的是媽媽特製的酸菜跟爌肉，加上花生粉跟荷包蛋，最受好評。滾燙油鍋開炸，上頭一顆顆，都是剛蒸熟的奶油白饅頭，被翻滾漂浮在熱油上，好像在跳舞。表皮漸漸炸成焦糖色還不夠，敲敲，確定是脆的，才能起鍋。酸菜打底，還有招牌魯爌肉，一匙花生粉、一顆荷包蛋，這是彰化秀水人，每天下午都期待的台式炸饅頭堡。炸饅頭業者許榮宗表示：「裡面是綿綿的，外面是酥酥香香的，還要搭配媽媽教的酸菜，酸.

[*]2019/04/21 22:48:35[*][*][*][*]https://newsimg.ftv.com.tw/manasystem/FileData/News/742761ca-a57c-4ae3-85e6-6934aeeb9f6a.jpg鴻海董事長郭台銘，在臉書粉專發表，指農委會主委陳吉仲親口說「台灣每天至少有160萬人吃不飽」，以此抨擊蔡英文沒資格講「沒有民主只能要飯吃」。對此，陳吉仲今天也在臉書發文，PO出影片反擊，強調這是馬政府時代的研究報告，當時在國民黨的治理下，吃不飽的人數節節攀升。希望郭董別在網路上打口水戰，還移花接木。農委會主委陳吉仲，臉書貼出影片，表示郭台銘說他說臺灣現在有160萬人吃不飽，現在的執政讓挨餓的.

2019/04/19 1856全台外食比例超過7成，餐餐外食族更有170萬人，尤其信義商圈更是上班族密集的區域，有傳統日本料理店，推出百元壽喜燒餐盒，不但有鮭魚，還有手工玉燒，一天限量30份，另一間連鎖壽司店，則主打百元海陸餐會，炙燒海鮮和五花牛，搶攻上班族味蕾。大火炙燒海鮮，魷魚腳彷彿在跳舞，跟起士融合在一起。還有這款炙燒五花牛，淋上特調醬汁，火烤逼出油脂，散發濃郁香氣。民眾表示：「吃起來口感很好很有嚼勁，冰起來之後口感也不會變差。」、「CP值還滿高的。」全台外食比例超過7成，餐餐外食族更有170萬人，光是信義商圈，平日上班族就有6.5萬人，假日高達10萬人，每年就創造.

[*]2019/04/20 17:07:27[*][*][*][*]https://newsimg.ftv.com.tw/manasystem/FileData/News/bc756c79-7b08-4228-8293-7341cb423747.jpg過去半個月來的台海上空，相當不平靜，三月底先有殲11戰機跨越中線；台灣關係法40周年當天，解放軍軍機，又多種類、多架次大舉繞台，加上論壇散播謠言，中國對台的文攻武嚇，最近密度和強度都大幅提升。對此，除了總統不斷重申國土寸土不讓之外，軍方也罕見釋出不少過去從未曝光的任務畫面反制對岸。解放軍轟-6K掛彈繞台，國軍戰機搶佔有利位置，監控著敵機一舉一動。軍方主動發起文攻，起因半個月來，台海實在不平靜。上.

[*]2019/04/20 13:21:06[*][*][*][*]https://newsimg.ftv.com.tw/manasystem/FileData/News/dff61c1d-82f7-4c0e-9c40-3d941e3e7d7b.jpg總統蔡英文到龍潭，出席鍾肇政文學生活園區開幕儀式，不僅大秀客家話，鞏固客家票倉，對於黨內總統初選，蔡英文強調任何人讓支持者感到焦慮不安都不應該，再三喊話對手賴清德要團結，以國家大局為優先。而蔡英文也對韓國瑜先前「台灣沒軍法」的一席話做出回應。拉開紅布條，總統蔡英文到客家搖籃桃園龍潭，為鍾肇政文學生活園區開幕揭牌。蔡英文：「看到鍾老（鍾肇政）精神良好，身體康健，一點都看不出鍾老已經95歲了。」.

[*]2019/04/20 22:34:29[*][*][*][*]https://newsimg.ftv.com.tw/manasystem/FileData/News/d65554ba-8638-48cc-9aa9-37dd4588c441.jpg國民黨從韓流吹太陽，現在改演台風戰韓流。鴻海董事長郭台銘宣布要參加國民黨總統初選，黨主席吳敦義則研擬徵召韓國瑜，加入初選，跟其他人一起競爭。對此，雖然是幫韓國瑜開一扇窗，卻也等於把「表態選總統的壓力」丟回韓國瑜身上，韓國瑜說他很快會擬一份聲明，不然很不負責任。週末假日，鴻海董事長郭台銘，陪著母親郭初永真溫馨散步逛公園。不過他突然宣布選總統，卻讓臉書上湧入正反聲浪，支持者說「美國可以有川.

2019/04/19 1852不少人愛吃抹茶，新北市有餐廳，使用茶香濃郁的西尾抹茶，堆疊成4層的戚風蛋糕，甚至還有抹茶米蘇，味道如何？一起去品嘗。外酥內軟的抹茶戚風，層層堆疊的綿密鮮奶油，吃得到甜蜜紅豆，西尾抹茶的濃郁茶香湧上舌尖。淋上滑順抹茶醬，春茶的甘苦韻味，透入蛋糕裡，讓人彷彿置身茶園。一片片抹茶戚風，擠上滿滿奶油，1層、2層，3層，整整4層，增添口感，看來簡單，不過，當初從日本老闆手中接手時，光為了烤好戚風蛋糕，就是大工程。業者蕭禹安表示：「一整個月都一直在練習，每天都是烤好幾個出來。」克服了戚風蛋糕，老闆更研發西尾鶯雪，自己做的抹茶冰淇淋，結合「咕溜」的抹茶.

2019/04/19 1855民進黨總統初選打得激烈，蔡總統今天（4月19日）在宜蘭和支持者的閉門會談中強調，如果民調她不會輸，但是黨會分裂，沒有團結的民進黨是守不住台灣的！但賴清德意有所指地回擊，「脫黨黨才會分裂」，初選對大選有幫助，兩人攻防不斷。蔡總統現身宜蘭蘇澳，支持者力挺。賴清德西門町簽書會，數十人舉牌聲援。英德PK戰，持續上演。兩人都展現滿滿自信，外界形容，這場初選是「民進黨媳婦」對上「獨派金孫」。不過，一份最新民調顯示，英德兩人的支持度都落後郭台銘或韓國瑜，甚至還輸給柯文哲，難道是搶著墊底？蔡英文表示，「民調上看起來是有一些落後的現象，但是如果我.

2019/04/19 23:56:04圖片截自臉書粉絲頁「公民廟口-立委在做天在看」國民黨立委沈智慧今（19）日在立法院院會念稿發言，「民進黨關閉兩岸溝通管道，每天發布共軍共機繞台的挑釁新聞，刺激兩岸神經，唯恐兩岸不亂，目的卻只是為了選舉的私心」臉書粉絲專頁「公民廟口-立委在做天在看」今天將該段影片PO出，並說「國之將亡必有妖孽，大概就是有這種立委～中國軍機繞台悶不吭聲，政府公布共擊繞台資訊，卻大力抨擊挑釁～國民黨立委沈智慧委員 您確定真的是中華民國的立委嗎？」時代力量台中黨部留言回應「對不起，身為台中人我很抱歉......」，更有網友點出，「如果真的開戰~台.

2019/04/18 17:07:42台中花博即將在24日閉幕，但卻有臉書群組，貼出一張台中市政府「內部公文」，指稱「免費參觀政策」導致花博虧損13億；對此市長盧秀燕表示，「市民免費入園政策」，到目前總共也只有210萬人免費入園，比前市府原本規劃的300萬張花博卡，可以免費入園的人數還要少，市民免費政策，絕對不是造成虧損的原因。網路臉書貼出一張疑似市政府流出的內部公文，指出至今年2月，花博特別預算收支短差達12.32億元，市府請所屬各機關配合節減，上面還被加註了標題，指稱「花博免費政策讓營收崩盤」、「虧損達高達13億，市民每人負債520元，比門票還貴」，多位民進黨議員，在.

2019/04/16 17:07:41每年四月中旬是泰國的潑水節，台北有間餐廳，河粉不搭配牛骨湯，淋上濃郁紅咖哩，用長長的河粉象徵長壽，還有甜蜜的蝶豆花、薑黃糯米，味道如何一起去品嘗。濃到化不開的紅咖哩一上桌，香茅、南薑香氣，讓人彷彿置身泰國，師傅把紅咖哩倒進河粉中，讓彈牙河粉，吸收香辣滋味，長長的河粉在泰國的潑水節象徵長壽。炒咖哩不用油，用椰漿爆香，紅咖哩一下鍋，師傅火關小、動作放慢，花時間炒香雞肉，喚醒香料。不加一滴水，靠魚露鹹香、椰糖香甜調味，最後放進秘密武器雞蛋才濃郁。潑水節不只吃麵，一球球甜筒，裡面不是冰淇淋，而是糯米飯。薑黃、蝶豆花，把糯米飯染上.