(轉)咖啡香的死對頭制服談論

上一篇 / 下一篇  2011-01-03 13:48:25

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今天要介紹的制服就是在台競爭相當激烈的兩間咖啡店啦,金礦與85度c
把他們歸在一起是因為他們真的是死對頭阿,價位差不多,行銷方式也都有點類似

金鑛咖啡成立於西元2000年,當時高雄的咖啡市場尚處於高價位,和低價位兩極化的階段,金鑛咖啡決定以中段價位切入,並且主打外帶市場,以口味和便利取勝,給顧客最佳的服務,因而創立了二十四小時營業的連鎖直營咖啡店,在高雄市的各個黃金地段,著名熱門商圈,一定有金鑛咖啡在街頭佇立。
而在此之後,金礦在高雄可說是人人聚會喝咖啡聊事非的好地點。
外部裝潢也以都會感為重,黑與金的配色,穩重且時尚。
右邊為金礦咖啡的操盤手─吳隆吉先生,也是他將金礦帶入北部的唷!
而金礦的制服設計為兩版(小的的印象中啦),一版為全黑的polo衫,映襯著店內的高雅裝潢,在左側胸口印上金色的企業商標。
另一版為白色的polo,在領子與袖口都上似金的顏色,配上黑圍裙,與企業色完全符合。
其實我相當喜歡這版呢!而且印象中之前他們似乎還有著小領結之類的裝飾,真的很有質感。

而85度c創立於2003年,是一家以咖啡、蛋糕、烘焙為主的專賣店,打著五星級主廚與國宴指定的頂級咖啡豆而成立的新型態創意店,藉以明亮的店裝搭配簡潔的品牌形象,讓消費者在明亮的開放式空間裡享受美味可口的甜食!與金礦不同的是,他們是在北部起家,而再轉戰南部。
85度c的團體制服就到目前為止還沒有換過,以潔白的七分袖襯衫配上深藍的長圍裙,簡單乾淨大方。
七分袖的設計是真的很好看,但可惜在於泡咖啡時較有可能弄髒,因此大家都捲起來比較多,在手肘附近可的小商標就被擋住囉~
另外85的頭部配件為男帽女頭巾,講求著給人乾淨的感覺,女生戴起頭巾後也是相當的可愛。

兩間咖啡廳硬要比較的話,我個人的感覺是
金礦─高雅、都會風格強烈,85─舒服、簡潔好親近的感覺
兩者各有好處,兩間的咖啡說起來味道也各有所特別之處
希望在良好的競爭之下,兩店家都能有更讓人驚豔的產品及優點出現囉~



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