皇室禮儀專家提點

上一篇 / 下一篇  2020-04-02 10:17:50

除了要鋪上白色蕾絲桌布、插上鮮花,銀製茶壺、骨瓷茶杯,三層點心架,順序由下至上為三明治、司康(有時也在最上層)、甜點。有了完美的茶席,若少了禮儀,可就失態了不孕症檢查

The Table 女主人的餐桌時光:五十道輕食甜點優雅做》一書中,擁有英國皇室社交禮儀證書的作者Dawn Tsai提點三個最能看出門道的下午茶禮儀:

一、執杯方式:喝下午茶時,杯盤不可分開,右手執起茶杯,左手同時以茶盤托杯,高度約為胸前。把手拿法也很重要,正統英式拿法為用中指第一指節承受茶杯重量,再以大拇指與食指輕夾杯耳,手指並不穿過杯耳孕婦瑜珈

二、加奶順序:這是個能展現階級的動作。因為早期只有貴族才有財力使用耐熱堅固的骨瓷,因此他們一定毫不猶豫的先倒茶再加牛奶。而一般人家用的瓷器較差,為了減少破損,會先倒牛奶再倒茶,降低熱茶的衝擊。

三、司康吃法:很多人用刀子剖半或切開司康,抹上奶油、果醬後再夾起來像吃漢堡一樣,這是錯誤的。必須用手把司康輕輕剝成兩半,再用左手剝下四分之一食用。塗果醬與奶油時,先至公盤取用需要的分量,放在自己盤子的右側邊緣,先塗果醬再抹奶油,否則奶油會被果醬弄髒婦女健康檢查。



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  • 更新時間: 2020-07-07

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