最開心的時刻

上一篇 / 下一篇  2018-06-20 15:45:22

 六月的荷花最美。它在水中妖妖嬈嬈光彩奪目地恣意綻放著,引得無數的文人騷客為之潑墨描繪它的絕世傾城。

  我也喜歡荷花,沒來由的就喜歡了。

  小時候,場隊裏面有片我一眼望不到邊的荷塘。媽媽經常帶著我到荷塘邊采蓮葉摘蓮蓬剝蓮子, 我邊走邊跳的跟著,嘴裏連說帶唱地念:“畢竟西湖六月中,風光不與四時同。接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。”媽媽教的楊萬裏的詩。碧綠的荷塘裏高低錯落地盛開著粉白的粉紅的荷花,有的羞答答地躲在蓮葉下,有的則大方地在豔陽下舒展妙曼的身姿,把小蜜蜂忙得不停地在花瓣中花蕊裏飛來飛去。清風一陣陣地送著荷花的芬香,蓮葉與荷花在低頭細語,沙沙,沙沙。只可惜,我聽不懂它們說的話。

  媽媽,荷花真香真美啊!嗯。媽媽摘一朵給你。不,媽媽,摘下了它,它會死的。讓它長在塘裏,一大片一大片的,它才高興才會香才會更美麗。好吧,女兒,讓它們美美的長著。來,我們把蓮子蓮葉都拿回家裏蒸飯和做蓮子羹。好,媽媽,蓮子羹最好吃了。

  荷塘邊總是停著一艘小船。哥哥拉著我偷偷地爬到了船上。我趴在船舷邊,伸手劃著水,看著水中的魚兒在蓮葉下水草裏來回地遊動嬉戲,尋找著它們的食物。突然,哥哥的腳一滑,落水的時候雙手攀到了船舷,船側翻了,我也掉進了水裏。哥哥拼命地踩著水把身體浮了上來,遊在水裏四處的尋我,終於在不遠的岸邊凸出的大石旁看見了昏迷的我。慌張的哥哥背起我飛快地往家裏跑,在爸媽的叱罵聲中又背著我趕往醫療站,經過醫生的搶救我醒過來了。從此,我們兄妹再不許靠近荷塘。

  蓮藕成熟時,荷花也開敗了。荷塘裏,萎黃的葉子蔫蔫地耷在幹枯的蓮梗上,幾朵失去光彩的花在梗上勉力支撐,凋謝的花瓣搖搖欲墜,滿塘都是衰敗與蒼涼。與荷花盛開時的華美妍麗相比,花謝的荷塘叫人目不忍睹。然而,這卻是人們最開心的時刻。

  大家都來到荷塘,挖蓮藕抓魚蝦,捉泥鰍撿螃蟹,人聲鼎沸,笑語歡聲,相互談說著要如何弄出一頓頓可口的美味。光是蓮藕的吃法就有很多:熬湯燉肉八寶釀、清炒生吃蜜餞糖,還可以磨成藕粉,加入砂糖或蜂蜜,在溫水裏一泡,就是一杯清涼清甜的解暑飲料。用鮮蓮葉來熬粥,蒸飯蒸雞,或蒸其它肉類味道都是極鮮美的,做出來的食物均帶著一股淡淡的蓮葉清香。人們那么喜歡荷花,不單單是因為它的芳香美麗潔淨高雅,更因為它全身是寶,每一處都可食可藥可用。

  我最喜歡的是生鮮蓮子羹。把剝好的蓮子對半打開去芯,蓮子芯很苦,可以藥用,沒有芯的蓮子是甜的,正好用它熬糖水。把足量的生蓮子洗淨,和著一小片生薑一片鮮蓮葉,放進清水鍋裏,蓋著蓋子大火燒滾,轉小火熬二十分鍾,撈起蓮葉,加入冰糖,小火慢熬,邊熬邊攪拌,十五分鍾後,一款既清香甘美又消暑解渴的蓮子羹就做成了。這樣的湯水,在炎熱的夏季裏,只要喝過一次都不會忘記。

  長大後,我們離開了荷塘,生活在混凝土構築的森林裏,再難見那碧綠無邊花香滿溢的荷塘。雖然不能再和它一起,可心中的依戀總讓我覺得它無處不在。

  荷塘啊荷塘,我能在你那裏生活過,能懂得你的美好,能用晦澀的筆為你書寫一二,是多么的幸福與幸運。

  荷塘啊荷塘,有我在你的心裏存在過,有你在我心裏存在著,這個樣子,已足夠了




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