西瓜皮的養生吃法

上一篇 / 下一篇  2017-09-13 17:56:53

西瓜是夏季的美味水果,很多人到了夏天會特別吃西瓜。我們在吃西瓜的時候,一般西瓜皮是不會吃的,健康飲食專家提示,其實西瓜皮也是好東西,它可以制成很多美食。下文是關於西瓜皮的家常菜譜,掌握這些菜譜,你會發現西瓜皮也是美味食材,你可以靠西瓜皮吃出健康。

\"西瓜皮的養生吃法,西瓜皮,飲食\"

  涼拌西瓜皮

  原料:西瓜皮,蒜茸,雞精,白糖,鹽,香油。

  做法:西瓜皮上留少許紅瓤,削去西瓜綠色的硬皮後,切成小塊。加入蒜茸,雞精,白糖,鹽和香油,攪拌均勻後就可以了。

  綠豆西瓜皮湯

  原料:綠豆100克,西瓜皮500克。

  做法:將綠豆與1500毫升水煮湯,沸後10分鐘去綠豆,再將洗凈的西瓜皮放入再煮,煮沸後冷即可飲湯,一日數次。

  功能:清熱解毒,除煩止渴。方中綠豆甘涼,可消腫下氣,清熱解毒,清暑利水;西瓜皮甘寒,清熱解暑,除煩止渴。適宜於夏天痤瘡患者服用。

  西瓜皮炒青椒

  主料:西瓜皮400克,青椒200克。

  調味料:鹽、味精、油、辣椒各少許。

  做法:將西瓜皮削去外層綠皮和內層紅瓤後切成丁,用少許鹽腌片刻。然後炒鍋上油,將青椒先煸炒一下,再將倒去鹽水的瓜皮放入青椒中,煸炒。再加適量調料,起鍋盛盤。

  特點:清脆帶辣,是夏日佐餐的佳品。

  爆炒西瓜皮

  主料:西瓜皮400克。

  調味料:鹽、醬油、食糖、味精、辣椒各少許。

  做法:1、將西瓜去瓤削綠皮,切成細絲;2、入鍋爆炒,佐以鹽、醬油、食糖、味精,配少許辣椒,即可食用。

  特點:香甜微辣,為開胃佳品。

  上文介紹的幾道家常菜譜,都是用西瓜皮制成的,可見,西瓜皮是好東西,我們可以自己試著制作。中醫認為西瓜皮有利尿、清熱解暑等功效,如果你最近有點上火,那吃點西瓜皮是再好不過的事了。要註意的是,我們在制作西瓜皮的時候,要將西瓜皮最外面的綠皮去掉,那個是不能吃的。



TAG:

 

評分:0

我來說兩句

顯示全部

:loveliness: :handshake :victory: :funk: :time: :kiss: :call: :hug: :lol :'( :Q :L ;P :$ :P :o :@ :D :( :)

日曆

« 2017-09-24  
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

我的存檔

數據統計

  • 訪問量: 65
  • 日誌數: 1
  • 建立時間: 2017-09-13
  • 更新時間: 2017-09-13

RSS訂閱

Open Toolbar