吃芋頭註意事項要知道

上一篇 / 下一篇  2018-02-07 10:29:07

芋頭是一種非常美味的食物,成為老少皆宜的一種食品。適量吃一些芋頭可以有效補充體內缺乏的多種維生素以及微量元素,對於自身的好處是非常多的。芋頭吃了有這麽多好處,那芋頭可以多吃嗎?芋頭可以生吃嗎?

芋頭可以生吃嗎

芋頭生吃有毒。芋頭是絕對不能生吃的。芋頭其毒性為塊莖有毒,生食後幾秒鐘內,先嘴唇而後舌感到刺痛,唾液多,刺痛隨吞咽唾液而擴散到咽喉,並影響到鼓膜,導致聽力障礙和輕度頭痛。

芋頭可以多吃嗎

芋頭不能多吃,雖然吃芋頭對人體有很多好處,但是多吃也會產生很多壞處。一起了解一下芋頭吃多了會有什麽壞處呢?

1、容易引起消化不良

芋頭屬於堿性食物,而人體內部屬於酸性,在食用芋頭後,芋頭在胃內中和為分泌為胃酸,影響胃腸道的功能,引起消化不良。

2、容易腹脹

芋頭含有大量的澱粉,澱粉在分解過程中會產生一些氣體,若一次性使用大量的芋頭,在胃裏分解時會產生大量的氣體,引起腹脹。

3、出現肥胖的問題

芋頭中富含的糖分比較多,過多食用芋頭,也可能會增加自身出現肥胖的問題。芋頭中富含的熱量非常不容易被分解消耗,可能會轉化為脂肪存儲在人體內,使自身出現肥胖的可能,也可能會增加自身出現高血壓問題的幾率。

吃芋頭註意事項

1、芋頭必須煮熟了才能吃。高溫才能夠分解芋頭粘液中對人體有害的物質,同時吃到健康美味的營養,生吃或者吃不熟的芋頭會出現食物中毒的情況,一般會出現口舌發麻,刺激喉嚨,腹瀉,腸胃積滯

2、芋頭性微寒,如果有傷寒癥,傷風感冒的人應該少吃,否則加重體內寒氣濕氣,對健康更加不利。

3、多痰的人,哮喘等有呼吸係統疾病的人,最好不要吃芋頭。有過敏體質,比如濕疹、蕁麻疹。濕氣重、過敏性鼻炎等人,盡量少吃芋頭,因為芋頭含有多種天然的易過敏的成分,過量食用會加重病情,引發健康危機。




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