如何保養菜板最正確呢

上一篇 / 下一篇  2018-04-11 10:43:57 / 個人分類:健康

  廚房當中的廚具之一就是切菜板,這種切菜板有不同的材質,大部分都是木質的,也有人用塑料材質的,不過用起來不是很順手。健康飲食專家建議大家,切菜板一定要每天做保養,以免殘留、滋生細菌病毒。那麽如何保養菜板最正確呢?

 長者家協助有需要的長者申請入住資助安老院和老人院資助,令有需要長者可獲全數或部分的政府津貼,減輕負擔。長者家個案主任會全程跟進,協助家人了解其經濟環境和資助情況,配對符合條件的老人院,並承諾不會向長者或家人收取轉介費用。

  砧板在使用時,不應專用一端,要四周旋轉使用,保持砧板磨損均衡,避免常用一麵出現凸凹不平,出現不平時,可用鐵刨刨平。

  砧板用完後,可以先用水洗,再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗,之後再用熱水燙過,就有殺菌消毒的效用,豎起,用潔布罩好,放通風處,以備再用。

  鐵木砧板的保養是要長期保濕,當你使用完畢,洗幹凈後,在上麵鋪一條濕毛巾保濕;如果出現裂縫,比較難補救,唯一的辦法是把砧板浸在水裏,讓砧板充分濕透要注意懷孕 葉酸的攝取量,把裂縫減至最小。

  菜板一般為木製的,由於木製的菜板有拚縫或蟲蛀孔,容易滋生病菌,所以要經常洗刷或用開水澆湯,以保持菜板清潔衛生。

 不要以為只有打網球才會出現網球肘,其實每個人都有及會患上!網球肘屬於肌腱炎的一種,多數成因是前臂位置用力過度,結果令患者疼痛無比。從中醫角度看,要以疏筋活血、通絡止痛為治療原則,配合溫灸等治療,舒緩疼痛。

  若菜板已生老黴,可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗,然後用清水洗幹凈,立放在通風處晾幹即可,但不要輕易將濕菜板放在陽光下麵曝曬,以防其變形,而影響使用。




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