喝酒容易臉紅?45%的台灣人不能完全代謝乙醛。

上一篇 / 下一篇  2019-01-15 11:56:17

喝酒容易臉紅?45%的台灣人不能完全代謝乙醛。

結束一週的工作後,許多人習慣和朋友、同事小酌幾杯、放鬆心情,總會有幾個人一杯黃湯下肚,立馬臉紅如關公;但也有些人無論怎麽喝,就是千杯不紅。通常一喝酒臉馬上紅起來的人,都會被認為是因為身體代謝比較好,但真的是
是像這樣嗎?
喝酒容易臉紅,新陳代謝不好。

康萃樂益生菌益生菌是根據不同年齡段的人專門設計的。culturelle(康萃樂)兒童益生菌作為美國益生菌行業領先品牌,該產品已經被證明有助於維持兒童天然免疫系統和緩解偶發性消化不良,因效果顯著Culturelle兒童成人益生菌的銷售一直可觀。

萬芳醫院家庭醫學科主治醫師劉奕指出,酒精進入人體後,會先由乙醇去氫酶(ADH)代謝成乙醛,再透過乙醛去氫酶(ALDH2)代謝成無毒的乙酸,接著排出體外。劉奕說,乙醛代謝效率越差,臉紅的速度就會越快,臉紅的時間也會越
久。因此,可以從臉紅的時間、長短、速度,得知乙醛去氫酶的活性好不好,一喝酒馬上臉紅,代表代謝乙醛的能力很差。

culturelle益生菌有利於消化系統,能夠改善腸道健康,再也不用因為吃壞肚子而影響腸道健康感到擔憂。兒童益生菌是100%不含乳製品和麩質的產品,所以可以基本避免寶寶過敏,每袋提供50億的活菌。

台灣45%的遺傳缺陷患者不能通過飲酒完全代謝乙醛。
此外,由於先天性基因的缺陷,有45%的台灣人體內缺乏乙醛去氫酶(ALDH2),相較於歐美的白人大約只有10%左右,以致於人體無法完全代謝乙醛。有研究指出,住在中國南方的擺夷族基因本身就有這個缺陷,劉奕說,這個民族剛好是
我們的老祖先,使得台灣人基因有這個缺陷的比例特別高,但原住民族就沒有這個問題。

長期過度使用會導致5倍以上的癌症。
有些人認為,喝酒可以讓身體循環變好,尤其冬天時喝酒身體感覺更溫熱。劉奕解釋,酒精會造成血管舒張,乙醛會引起心跳加速,所以才會感覺身體循環好像變好了。然而,乙醛是致癌物質,如果乙醛代謝不好,會使得身體長期暴露
在乙醛中。研究也發現飲酒過量的人,頭頸癌、食道癌、肝癌的比率是正常人的5倍。

culturelle益生菌有利於消化系統,能夠改善腸道健康,再也不用因為吃壞肚子而影響腸道健康感到擔憂。兒童益生菌是100%不含乳製品和麩質的產品,所以可以基本避免寶寶過敏,每袋提供50億的活菌。

劉奕強調,飲用紅酒被認為對健康有益,因為它含有抗氧化物質,對心血管疾病有益,但這並不意味著酒精可以使心血管疾病好轉。他建議你可以吃其他食物來補充與紅酒相同的營養,而不必喝紅酒。
避免酒後臉紅 你可以這樣做

劉奕指出,就醫生的觀點而言,他不建議民眾培養飲酒能力。如果人口是為了社會目的,就必須飲酒,避免臉紅,並通過減緩對酒精的吸收來避免酒精的臉紅。由於胃是吸收酒精的第一道防線,一些高脂肪、高蛋白的食物在飲用前會被帶到胃壁。
包好後,酒精吸收會稍有延遲,喝了酒後,臉立刻變紅。目前,乙醛脫氫酶作為一種藥物的研究尚處於實驗階段,將來可能有機會將其應用於抗酒精成分。

每種酒精飲品,酒精濃度都不一樣,劉奕指出,正常人的肝臟1天大概可以代謝20g至30g的純酒精,由於台灣人普遍缺乏乙醛去氫酶(ALDH2),約有45%的民眾屬中度基因缺損,與正常人相比,大約只能代謝4成左右的乙醛,也有少部分
人幾乎完全無法代謝乙醛。

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