鳳山香腸大腸檜木老攤~

上一篇 / 下一篇  2014-03-08 06:53:13 / 個人分類:美食饗宴

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很久以前~就聽說這攤香腸老攤很厲害!每天中午只賣1~2個小時就收攤。。。
打探到鳳山維新路的位置後,終於找到這個市場口的小攤,不過、已經賣到只剩香腸和魚腰,大腸賣光了~~幸好還有自製魚丸湯。

忙碌的檜木攤~~正烤著香腸和魚腰


整個小攤配備齊全,除了炭烤,還有不鏽鋼鍋巢的菜頭魚丸湯


現點現烤上桌~保持最佳口感!


南部最有名的就是醃小黃瓜和菜頭~免費讓你大吃魚肉解油膩!

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恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2014-02-28 01:04:26
我正好是當天倒數第二位客人~~
所以老闆頻頻吩咐現場客人可以來加湯~~後來索性主動幫我們加湯!
老闆甚至看我很專心用心拍照~~還幫我多加了一顆大魚丸。。。











恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2014-02-28 01:23:09
從下午一點半推出來賣~三點整,湯快見底收攤!
一些趕不及的客人開車騎車陸續到來~~老闆一一致歉,明天請早!


免費的醃菜頭和醃小黃瓜




滿桌隨性的蒜頭~隨客戶取用



恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2014-02-28 02:00:53
再來看一下特寫~
單價每份都20~30元間,份量十足!


而且都是老闆當日透早5點開始現灌~處理好後,推攤來此市場口賣~


新鮮看得到~吃得到~聞得到~


搭配大量醃菜頭和小黃瓜實在對味!


這碗大顆魚丸湯~是老闆自製的旗魚丸,彈Q有勁~香氣十足!


就連小小的一碗湯~~除了魚丸,湯底還有大量白菜頭和花椰菜,難怪如此鮮甜!



lin23320發佈於2014-03-01 00:19:53
留口水了                           .
恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2014-03-04 03:40:05
老大~香腸攤是我們艱苦郎在吃的!

QUOTE:

原文章由 lin23320 於 2014-3-1 12:19 AM 發表
留口水了                           


你要吃這種的啦~~



lin23320發佈於2014-03-04 07:27:50
小吃大吃我通吃 攏系囋
恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2014-03-04 10:46:40
這家要吃有點難度~~因為要捉準1點半賣到3點的時段,還有下雨不賣、假日不賣、無貨不賣!
恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2015-03-16 22:18:33
1點開攤就要排隊~

恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2015-03-17 00:31:23
冬季正午~鏡頭拍起來甚美!













恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2015-03-17 00:32:52
這碗不凡的白菜頭魚丸湯~令人感動不已!



畫面那位白髮頭家娘~整整幫我加了三次湯



上回是老頭家幫我加三次湯~



一樣最後又送我一粒免費的魚丸。。。

恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2015-03-17 00:39:50
免費的醃小黃瓜和醃白菜頭配菜~



免費的蒜頭~



還有免費的自家提煉超辣辣椒~



店家地點就在鳳山百年第一公有市場入口~~

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