【獨家】_台灣白河蓮子

上一篇 / 下一篇  2013-07-14 23:54:18 / 個人分類:美食饗宴

這位太太在白河蓮子產季,約略清明後到中秋前半年間,每周3、6有兩天,自己開車來高雄賣,並且在同一天,分別跑勞工和三和兩個市場賣,影片中~大家可以看到她現場秀,如何從蓮藕剝皮取下蓮子。我們消費者,一般都不知道蓮子怎麼來的?這位太太為了訴求當日鮮採,甚至現場剝取,成功吸引我的注目,行情在一斤180元,料理方式很簡單,例如:蓮子排骨、蓮子木耳、都在最後10幾分鐘丟入,燜爛就很好吃了!尤其是台南白河的蓮子,格外鬆軟香Q。。。

 




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