【專題】全國最大傳統透早市場

上一篇 / 下一篇  2012-07-12 00:58:38 / 個人分類:民情政論

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長久以來~只要出國,我總是特別留意該國的傳統市場。原因無他~我深信一個國家的強弱,絕對和他的市場供給及消費能力有關,而傳統市場正是展現國力的所在!

高雄市籬仔內+鳳山五甲合併的大市場,應該是全國最大的傳統市場,因此我有理由相信,高雄市絕對是祖國台灣最具代表國力的所在地,而五甲及籬仔內則是高雄市最有實力的市民!

這裡匯集了數千上萬種食品食材~陸海空通包,傳統加工美食,活跳食材,生鮮蔬果肉類無所不包,我跑了好幾趟,才搞懂這個台灣最大傳統市場分布狀態!包含三角公園、瑞興市場、肉豆公市場、瑞隆商城、、、等等集合而成。

先秀此傳統市場的地圖:綠、紅、咖啡三色,代表三大區塊。


market.JPG

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恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2012-07-11 23:23:07
肉豆公市場區塊



三角公園市場區塊,畫面路底即是三角公園


瑞興市場區塊


瑞隆商場

恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2012-07-12 00:35:24
往昔五甲籬仔內~屬於較封閉的聚落,應該說是勞工階層因屋價相對市區便宜,前往前鎮小港工業區上班,相對方便,所以40年前~此地還是大片農田,僅有一小條瑞隆路和武慶路相通。後來高速高路、五甲路陸續開通~因此連結打成一片,而奠定此區人口密集,勞動階層相聚,自然帶動傳統市場的群聚效用!

研判此區最早的傳統市場,應該是以崗山南街為主軸:起始於公正路,直通到三角公園。



從公正路和崗山南街口,由這裡直通到三角公園,串聯成此區最長的市場街道。


看到沒?台北碗粿一顆大約30元起跳~這裡老店老招牌三顆50元!


這頭就是崗山南街市場末端,接上三角公園。

恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2012-07-12 00:43:24
我開這欄的重要目的,除了表達國力展示以外,有很多意想不到的奇珍寶貝,都被千里迢迢運送到這裡!我甚至懷疑。。。未來~~這裡會成為高雄市週末假日的重要透早觀光景點!因為這裡啥麼都有~~

例如:透早跑山雞和來自旗山的現宰黑豬肉!


恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2012-07-16 01:12:12
籬仔內最早發展的商圈,以憲德戲院和憲德市場為主軸。

後因戲院火災~新道路興建擴建幾度變遷,漸漸將五甲和憲德市場結合串聯~讓各路攤販得以快速聚集,而消費者有更多更大的選擇範圍,最近20幾年~終於並聯為全國最大傳統市場。

以這家經營20幾年的碗粿老店家為例:




初嚐該店的醬汁~就知是當地古早味歷史的老店




該店的肉圓~為店家自豪商品,皮Q到像果凍,很有特色!


少年老闆亦為美食同好~~可惜這類殷實店家,經常不取店家名號,一賣20幾年。。。


該店算是崗山南街老資歷的老攤~屬於憲德市場這頭的店家起頭點

恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2012-07-27 00:09:19
本區的活跳海鮮~~









恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2012-07-27 00:12:45
澎湖阿嬸的腔口~很有趣!

大車發佈於2012-07-27 01:00:00
我在國外也會特別喜歡到傳統市場逛
要瞭解一個國家的人文經濟文化從傳統市場是最快的
最重要得先把個馬子帶路
恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2012-08-01 00:02:00
肉餡飽滿一粒10元~~
三角公園停車場旁的無名肉包老店~~










恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2012-08-01 00:04:49
竟然~讓我找到刀削麵!
瑞興市場內,這一大包當天透早現做出場~~30元 全家吃兩餐!


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