追尋古早菜市阿滋味

上一篇 / 下一篇  2011-03-26 14:11:42 / 個人分類:生活哲思

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上訴兩味,一個是爌肉飯,一個是香菇筍絲肉羹兩道古早味台灣料理。

清晨6點多,寒冷的風,老闆娘一人獨立在菜市場入口處的店面前,整裝備料今天的2~30種的銷售款項,一面賣早餐的各類飯、麵、米粉、意麵、碗粿、肉粽,一面準備中午要賣的各式煎炒滷小菜,一如預期是小時候吃到大的阿嬤承傳古早滋味。

我問老闆娘小時候這裡的憲德戲院、附近的菜市場跑去哪裡了?她說戲院已經改成私人養老院,而市場就是移到這裡來,但人和工廠都跑去中國了,這裡也無啥米人,就剩市場內那幾攤,和她一樣從年輕賣到老.....

只顧追問聊天這裡的舊歷史,卻忘記上訴兩道多少錢?只知道付100元,老闆娘還找回3、4個銅板,真材實料、價廉物美!
市場古早味

市場古早味

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