憶30年前~部隊那碗泡麵!

上一篇 / 下一篇  2015-10-11 01:13:28 / 個人分類:生活哲思

查看( 1099 ) / 評論( 24 )
30年前~當大頭兵月薪在1700~1900元間,這碗味味一品爌肉麵賣18元,算是部隊福利社最貴的奢侈品,尤其是軍師旅營連,由下往上層層上繳進貢經費,肥了高官瘦了阿兵哥。

伙食到了基層,除了雞脖子、雞屁股,沒看到完整的肉塊,所以吃得很爛!當時就算買了泡麵、不見得有熱開水可以泡?尤其是菜鳥~根本沒機會接觸營部的熱水器!直到下部隊~分發單位後,勤務正常,才有機會吃泡麵,特別是這碗貴族級,有大塊肉的碗麵...

經過30年~開發無數口味商品,我卻只這道古早味,雖然已經漲了3倍,那塊大爌肉縮水一半,但我始終忘不了~在部隊裡,吃這碗極大滿足的第一代爌肉麵。感謝味丹這家公司,那麼多年鮮少有食安問題,希望你們好好加油,秉著良心、不賺黑心錢,繼續照顧國軍弟兄和老百姓...






TAG:

本黑熊發佈於2015-09-21 20:08:03
本黑熊喜歡這碗
大車發佈於2015-09-21 21:40:28
沒吃過這碗,下次找來試試。
我們班上有一個泡麵王子,天天吃泡麵,真厲害
我很少吃泡麵,我偶爾吃維力榨醬麵或味全牛肉麵
印象比較深刻是梅雨季節時草地上會長出一種菌類
士官長說那個可以吃,他先拔幾株洗乾淨煮泡麵
大家看士官長吃了沒死,也跟著拔那種菌類泡麵
那種野菇感覺嫩嫩滑滑的還蠻可口
我忘了當時士官長稱那種野菇甚麼名稱
後來退伍後在市場上看到秀珍菇
我認為當年吃的極可能就是野生的秀珍菇
對了,這種東西一下雨立刻就冒出來
如果沒去摘它,很快就爛掉。

秀珍菇


[ 本文章最後由 大車 於 2015-9-21 09:41 PM 編輯 ]
NorthStar發佈於2015-09-21 21:46:20
那種菇類就是所謂的雞肉絲菇吧?

小時候在鄉下我阿公阿嬤經常在雨後從野外摘這玩意兒回來炒,是我童年記憶中的美味。
府城客的個人空間 府城客 發佈於2015-09-21 21:46:33
小時侯的生力麵


府城客的個人空間 府城客 發佈於2015-09-21 21:54:42
泡麵的發明人
安藤百福(原名吳百福,1910年3月5日-2007年1月5日)

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%89%E8%97%A4%E7%99%BE%E7%A6%8F
恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2015-09-21 22:16:20
回覆 5樓 府城客 的文章
哈哈哈~~~生力麵是我小學時代的產品!也是有電視台後~~才有這產品!
大車發佈於2015-09-21 22:35:34

QUOTE:

原文章由 NorthStar 於 2015-9-21 09:46 PM 發表
那種菇類就是所謂的雞肉絲菇吧?

小時候在鄉下我阿公阿嬤經常在雨後從野外摘這玩意兒回來炒,是我童年記憶中的美味。
對,就是雞肉絲菇,不知道是不是現在市場很容易買到的秀珍菇?
恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2015-09-21 22:39:53
菜市場和各賣場天天都有賣!

QUOTE:

原文章由 大車 於 2015-9-21 10:35 PM 發表

對,就是雞肉絲菇,不知道是不是現在市場很容易買到的秀珍菇?

大車發佈於2015-09-21 22:47:16
生力麵真是美味,生吃就很好吃
這也是台灣第一包泡麵,以前生力麵也是泡麵的代名詞。
吳百福傳奇人物,他是逃難去日本的,像難民像乞丐
在日本創辦日清食品株式会社,在日本娶妻生子
其實吳百福在台灣有老婆孩子
吳百福過世後他的台灣女兒到日本奔喪
但是他的日本弟弟不讓她進入喪禮
後來台灣女兒在日本打遺產官司輸了
甚麼也沒撈到。
NorthStar發佈於2015-09-21 23:08:03

QUOTE:

原文章由 大車 於 2015-9-21 10:35 PM 發表

對,就是雞肉絲菇,不知道是不是現在市場很容易買到的秀珍菇?
可能是吧?

印象中,雞肉絲菇其實可以長得蠻大的,一點都不袖珍。

以前我阿嬤最喜歡將雞肉絲菇切片連同豬肉、紅菜頭、青蔥一起勾芡,每次都讓我吃到差點連舌頭都吞下去。
恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2015-09-21 23:11:48
野生的是這種.....


http://blog.xuite.net/ab0453822/ ... %B5%B2%E8%8F%87%3F!
大車發佈於2015-09-21 23:25:12
回覆 12樓 恆愛台 的文章
圖片來源沒有確定這種菇能不能吃
這也不像我當兵時採的那種菇
再說那種菇我採過好幾次
沒有這麼多的量,都是很零散的。
大車發佈於2015-09-27 00:54:39
四十幾年前有一包寶島米粉,有印象的人恐怕不多,這包泡麵(米粉)非常好吃,胡椒的香氣濃郁吃完滿頭大汗,我要感冒的時候才被允許買來吃,寶島米粉是當年最年輕漂亮的台語電視劇花旦陳佩玲廣告的,當年這支廣告的播出頻率很高。

陳佩玲

恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2015-09-27 10:53:37
回覆 14樓 大車 的文章
小學時代,家裡很少買這種東西吃!
給路的個人空間 給路 發佈於2015-09-27 11:05:26
回14樓大車老兄..寶島米粉之前有包裝的雞絲麵..放久一點泡起來會有豬油放久了的味道..很像麵線..包裝上有一隻公雞..不知你老兄吃過沒有..市場雜貨店上獨霸很久..裏面沒有調味包..整包摸起來油油的..當時只有這種可吃..
恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2015-09-27 11:13:25
回覆 16樓 給路 的文章
公雞牌雞絲麵前陣子我有吃過~~好像是鳳山一家老工廠製造的?
NorthStar發佈於2015-09-27 11:21:19

QUOTE:

原文章由 大車 於 2015-9-27 12:54 AM 發表
四十幾年前有一包寶島米粉,有印象的人恐怕不多,這包泡麵(米粉)非常好吃,胡椒的香氣濃郁吃完滿頭大汗,我要感冒的時候才被允許買來吃,寶島米粉是當年最年輕漂亮的台語電視劇花旦陳佩玲廣告的,當年這支廣告的播出頻率很高。

...
這個我小時候吃過,可惜現在已經找不到了。


另外,以前還有一種度小月台南擔仔麵,碗裝的內部還有一顆香Q鐵蛋,但現在好像也沒再賣了。
給路的個人空間 給路 發佈於2015-09-27 11:30:13
還有喔..真是奇跡..鳳山也有很多吃的..常想到那一攤煙一直往上冒的烤香腸..人擠人..又鐵牛運功散的女兒跟我有數面之緣..現在當義工..也是上一代由鳳山經營下來的..
恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2015-09-27 11:56:04
下回再看到~~幫您留幾包!

QUOTE:

原文章由 給路 於 2015-9-27 11:30 AM 發表
還有喔..真是奇跡..鳳山也有很多吃的..常想到那一攤煙一直往上冒的烤香腸..人擠人..又鐵牛運功散的女兒跟我有數面之緣..現在當義工..也是上一代由鳳山經營下來的.. ...

大車發佈於2015-09-27 14:08:00
回覆 16樓 給路 的文章
寶島米粉和雞絲麵應該是2種不同的商品。
給路的個人空間 給路 發佈於2015-09-27 14:57:50
謝謝..泡麵我真的吃怕了.當初瑪雅預言地球毀滅之前.我忘了.是前一兩年吧.當時有一訊息也是相關地球的危機..很少人知道..我怕到時會造成物品大搶購.所以先到家樂福搬了一年多的食物乾糧罐頭..泡麵兩人份存有八個月..米放在凍庫有半年份..藥品一年多..足足載了好幾卡車存在家裏...結果危機解除..天天吃泡麵配罐頭吃維他命..朋友以為我瘋了..但原因??說了變成危言謠言..反正也過了多年..吃了幾個月吃怕了..找朋友要的到我家搬..(當時由GOOGLE搜尋...加來道雄博士GCF大會精彩演講...內能搜尋到宇宙高級物理學..霍金等皆有論述..其中有我講到我說的危機一篇..只佔一小篇因危機解除應已刪除了....這次不是大家搶著買貨櫃那一次...點進去看這位博士的演講,非常精彩..旁邊連結更多..我有看到你老兄對瑪雅預言世界末日的感想...所以現在我想到泡麵都會怕..也認識了家樂福的小姐..看到我幾乎哈哈大笑...一個瘋子..是她幫我定貨叫貨的.因現場存貨不過...我知道當時知道的人都有存一些....就像瑪雅預言一樣....沒事..
給路的個人空間 給路 發佈於2015-09-27 15:03:12
又那位小姐的姓很稀少..如今還記得..稱為席小姐呢..
給路的個人空間 給路 發佈於2015-09-27 15:05:40
回大車老兄..對.是不同產品.但是都用泡的..
恆愛台的個人空間 恆愛台 發佈於2015-10-01 01:10:06
讀過五福國中的同學們,還記得學校旁那碗雞絲麵嗎?
 


鹽埕區的【阿財雞絲麵】~~

我來說兩句

(可選)

Open Toolbar