紅加網(・ω・)/

上一篇 / 下一篇  2015-05-25 20:08:18



紅加網

學名:Doederleinia bericiodes
英名:Gnomefish
日名:アカムツ/赤鯥
台語名:紅加網

紅加網是分布在西太平洋大陸斜坡的深海魚。

在東港價格非常高。

肉質鮮美,除了鹽燒、紅燒和煮湯外,新鮮的也可作生魚片。

    



鹽燒紅加網


鹽燒紅加網

  



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